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Wolf-Dieter Storl: Der Selbstversorger

Heute möchte ich euch mal wieder ein Buch ans Herz legen. es erschien letztes Jahr im ‚Gräfe und Unzer Verlag‘. Der 1942 geborene Autor ist Kulturantrophologe und Ethnobotaniker. Er ist viel gereist und bereits mit 11 Jahren erlebte er in…

Essen teilen, statt wegwerfen

Viel zu viel auf einmal geerntet. Ein Umzug oder Urlaub steht an, aber der Kühlschrank ist voll. Oder einfach zu viel eingekauft. Es gibt eine Menge „Gründe“, warum Lebensmittel, die durchaus noch zum Verzehr geeignet sind, trotzdem im Müll landen….

Unser täglich Brot

Heute gibt es einen weiteren kritischen Film. „Unser täglich Brot“ von Nikolaus Geyrhalter ist ein kommentarloser Film über unsere Ernährung, der 2008 mit dem Grimmepreis ausgezeichnet wurde. Hier ein Zitat von der zum Film gehörenden Homepage: UNSER TÄGLICH BROT ist…

Food Inc. – Was essen wir wirklich?

Ich weiß nicht, ob du den Film schon kennst. Ich finde ihn sehr erschreckend, aber in seiner Botschaft deutlich und sehr wichtig. Bei Youtube habe ich gesehen, dass du dort den Film vollständig anschauen kannst, er ist unterteilt in mehrere…